龙岩永定：巧手催花三度“金” 科技赋能“果”不同

东南网龙岩4月9日讯（通讯员 熊川 陈景彬）四月的闽西，山花烂漫，但在龙岩市永定区峰市镇河头村的国华家庭农场内却已是硕果累累。放眼望去，连片的莲雾树上，一颗颗色泽深红、状如铃铛的“黑糖芭比”莲雾挂满枝头，在春日的暖阳下泛着诱人的光泽。果农温小秋正穿梭在林间，指尖轻启，便摘下一份春日的甜蜜。

“若是按常理，露地莲雾得等到七八月盛夏才上市，那时候满大街都是，价格也就十几块钱一斤。”温小秋捧着刚摘下的莲雾，脸上洋溢着丰收的喜悦，“但现在才4月，我们的果子就抢鲜上市了，最高能卖到60元一斤，还供不应求！”

据介绍，这批名为“黑糖芭比”的莲雾品种，因其甜度高、口感脆爽，在市场上素有“水果界的矿泉水”之称，深受高端消费者青睐。往年，受限于气候和品种特性，莲雾一年仅能挂果两次，且集中在夏秋两季，市场竞争激烈，价格波动大。然而，这两年在永定区农业农村局的政策扶持和技术专家的指导下，农场引入了先进的催花技术和精细化管理模式，成功打破了莲雾的“生物钟”，这种“反其道而行之”的种植模式，让莲雾身价倍增。这不仅填补了春季高端水果市场的空白，更让山区的“低效林”变成了“聚宝盆”。

“往年这个莲雾一年开两次花，结两次果，今年我们农业技术人员传授了一种新技术，就是反季节的催花技术，让莲雾增加一批次的果，增加了农户的收入。” 永定区农业农村局高级农艺师熊浪铨说。

“第一批春果在三四月，第二批夏果在五六月，第三批秋果避开高温，错峰上市。”温小秋算了一笔账，这“三度”挂果，不仅填补了市场空白，更让身价倍增。按照目前的产量和行情，她家种植的300多棵莲雾树，年收入轻松突破80万元。

这一技术的突破，不仅改变了温小秋一家的命运，更成为永定区农业转型升级的一个生动注脚。近年来，永定区大力实施“科技兴农”战略，将特色水果产业作为乡村振兴的重要抓手。永定区农业农村局的技术人员常态化下沉一线，开设“田间课堂”，把催花保果、绿色防控等核心技术手把手教给农民，让“藏技于民”成为现实。