龙岩市校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动启动

东南网龙岩2月27日讯 据闽西新闻网报道 26日，龙岩市市场监管局举行全市校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动启动仪式。

启动仪式后，市、区市场监管检查人员前往福建宏华央厨餐饮服务有限公司和龙岩城发育智望郡幼儿园开展现场检查，重点对校外供餐集中配送单位经营情况、学校主体责任落实情况、加工制作场所布局流程，场所和设备设施清洁维护、食源性疾病防控及有害生物防治情况、加工制作情况等开展监督检查，督促学校和校外供餐集中配送单位充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化从业人员健康监测和日常管理。

据悉，自校园食品安全排查整治专项行动以来，全市市场监管系统共出动检查人员1081人次，检查学校食堂及承包经营企业730家次，发现并整改问题85个，查处案件5件。