上杭县临江镇开展食品安全周系列活动

东南网龙岩6月25日讯（通讯员 张瑞云）为全面普及食品安全知识，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高人民群众自我保护能力，临江镇积极开展“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周系列活动。

提高认识、精心组织

临江镇第一时间召开了食品安全宣传周部署会议，会议要求：一是各成员单位要结合各自工作职责，紧紧围绕宣传主题，有针对性地开展宣传教育活动。二是要求部门配合、通力协作、压实责任，对全镇辖区内餐饮单位以及校园周边开展巡查检查，努力减少和消除食品安全隐患。

广泛宣传、营造氛围

6月21日临江镇会同县县直有关部门在人民广场活动主现场联合开展以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全集中宣传活动，通过发放《食品安全宣传手册》、《食品安全法》、《反食品浪费法》等宣传材料，让居民群众了解政策法规，掌握如何识别假劣食品、如何选购健康安全食品以及识别消费陷阱等与生活密切相关的食品安全知识。

向群众居民发放宣传材料

宣传周期间，临江镇组织各社区志愿者进酒店、超市、小吃店、食杂店、小区、社区、学校等场所，发放《食品安全法》等宣传材料，并要求餐饮单位要做到诚实守信、规范经营行为，引导和提醒消费者合理点餐、剩菜打包，推行公筷公勺，拒食野生动物等。坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约社会风尚，让尚俭崇信成为全民共识和自觉行动，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

利用宣传栏进行宣传

利用悬挂横幅进行宣传

同时还利用微信公众号、宣传栏、悬挂横幅、视频播放、LED屏等形式，营造人人参与、人人知晓的浓厚氛围，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，活动累计发放3000余份宣传材料，现场宣传、咨询、服务群众近300多人。

联合检查、消除隐患

在加强食品安全知识宣传的同时，镇市场监管部门联合城区市场监管所、应急安全等部门对校园周边地区食品经营户、食杂店、餐饮店开展了联合专项检查，追溯食品来源信息，检查从业人员的各种证件，向从业人员广泛宣传食品卫生知识和疫情防控知，引导从业者树立责任意识和安全意识，并强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。

进店开展联合专项检查