新罗区中城街道宝泰社区开展中式烹调师技能培训活动

东南网龙岩12月23日讯 据闽西新闻网报道 为进一步提高居民群众就业技能，拓宽就业渠道，创新社区服务形式，探索居民自主创业新路径，近期，龙岩市新罗区中城街道宝泰社区劳动保障工作站联合新时代文明实践站组织辖区20多名待业青年、下岗职工、家庭主妇开展中式烹调师培训活动。

图片来源于闽西新闻网

此次培训由中力培训学校老师来为大家免费授课。培训现场，老师以烹饪理论与实际操作相结合的方式，一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程，教大家掌握了从原材料的选购、搭配、制作到装盘等小窍门。并结合生活实际，以健康营养为首要理念，采用理论和实际操作的方式，教居民做菊花鱼、芳香排骨、麻辣鸡翅等一道道色、香、味俱佳的可口菜肴。居民们遇到疑问老师现场一一解答。

通过开展技能培训，进一步拓宽社区居民的就业渠道，为失业居民创造就业机会。同时，激发居民们的美食创新知识，掌握烹饪新知识、新理念，为大家提供一个交流的平台，增进邻里和谐关系，也增添了生活乐趣。