直通屏山|东南空间|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|军事|图片|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 龙岩频道 > 龙岩各地 > 正文

连城新泉获评福建客家厨师名镇

2020-08-10 11:52:39 黄水林 周洁 来源:闽西新闻网  责任编辑:江雅萍   我来说两句

东南网龙岩8月10日讯 据闽西新闻网报道 6日,连城县新泉镇举行“福建客家厨师名镇”授牌仪式,由省餐饮烹饪行业协会为新泉镇授牌。

新泉美食是客家美食的代表,也是该镇富民强镇,群众脱贫致富奔小康的支柱产业,新泉镇于2004年被福建省餐饮烹饪行业协会认定为“福建美食之乡”,于2006年被中国饭店协会认定为“中国客家美食名镇”, 新泉美食一条街于2015年被认定为“福建省美食街”。

近年来,新泉镇依托新泉美食产业良好的基础,致力于打造红色休闲旅游名镇,逐步完善旅游“食、住、行、游、购、娱”六大要素。尤其在“食”的方面,新泉镇党委、政府高度重视基础设施建设和品牌打造,完成了“美食一条街”立面改造工程,指导新泉美食协会出版《客家美食菜谱大全》《美食名镇厨师风采》《新泉美食菜谱》。同时,积极组织美食协会成员单位参加各类大赛,先后斩获特金奖、金奖等各项荣誉,进一步提升了新泉美食品牌影响力。

新泉镇将以此次获评“福建客家厨师名镇”为契机,进一步打好美食这张特色牌,不断加大新泉美食宣传力度,不断创新菜品,提高新泉美食知名度,努力把新泉菜推向更高平台,做大做强这个新泉美食产业。

目前,新泉镇从事美食行业人员达5000余人,美食产业年产值达1.5亿元,有效带动了新泉文化旅游的发展,成为新泉乡村振兴的助推器。

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
  • 博客热图
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月