连续8年与国家质检机构天天同步检测长富每天都是“3•15”

东南网龙岩3月15日讯 民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民的健康，疫情之下的“3·15”消费者权益保护日，食品安全备受关注。

一杯牛奶关系到下一代的健康和成长，更关系到中华民族的身体素质。事实上，为了保证乳制品质量，根据法律规定，企业须按国家标准对每天出厂的产品进行检测，而国家监管部门实行的是对企业定期或不定期抽检。

但是，中国奶业曾经在质量问题上“摔过跤”，一方面消费者对国产奶的信心还不足，安全感还不够；另一方面对企业自检的公信力还存在担心，甚至疑虑。打消消费者的顾虑是中国奶业的集体共识，但如何建立消费信心、重塑企业公信力，乳企一度陷入止步不前的尴尬境地。

乳企不仅要证明自己的质量没问题，更要让消费者相信企业具备保证质量持久安全的能力。引入第三方权威质检机构每天对产品进行检测，就是破解的有效措施。通过第三方监督，督促企业完善从牧草种植、奶牛养殖，到加工、运输等产业链上每个环节的质量控制，持续提升产品品质。

2011年底，长富启动“安全升级”战略，企业自检的同时，坚持每天主动把产品送到国家加工食品质量监督检验中心（福州）进行同步检测，并在公司官网公布检测报告。截至2020年3月15日，长富已坚持8年多，2999天，从未间断。

8年多来，长富主动为难自己、坚持不懈，是源于常怀对生命、法律、公德的敬畏。因为坚守法律和道德的底线，是企业立身之本、立业之基。

源于自我挑战的决心。“天天同步检测”不仅是一份掷地有声的安全承诺，更是长鸣的警醒之钟，也为中国奶业树立了安全的标杆。

源于对品质十足的信心。长富拥有完整的产业链体系：良好的武夷生态、高标准的奶源、科学的工艺、完善的全程冷链，以及从奶源到产品全程信息化可追溯和质量管控体系。这保障了一杯安全、新鲜、富含天然活性营养的巴氏鲜奶。

正是凭借对产品质量孜孜不倦的追求，依靠对全产业链的不断升级，2018年长富成为全国首家全部牧场奶源、全部巴氏鲜奶系列产品，通过国家优质乳工程品质认证的乳企。

长富巴氏鲜奶每日配送入户100多万户，保障每一杯牛奶的安全。责任重于泰山，保障牛奶安全只有进行时，没有完成时。“天天权威检测”的战略将持之以恒不会动摇，长富天天都是“3·15”。