龙岩市开展“全国防治碘缺乏病宣传日”宣传活动

医生提醒一些甲亢患者等人群

须遵医嘱减少碘摄入量

当前碘缺乏病是否常见？碘缺乏会对人体造成什么影响？是否所有人群都需补碘？就这些疑问，14日，记者采访了市第一医院内分泌科主任陈彤。

据陈彤介绍，近年来碘缺乏病现象在临床上已较少出现，但碘仍是人体不可或缺的元素，科学补碘很重要。如果缺碘，除了有地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，最主要的危害是影响胎儿脑发育，导致儿童智力和体格发育迟滞或永久性障碍。缺碘也可导致胎儿流产、死产、先天畸形，以及新生儿死亡率增高等。

“但甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。”陈彤表示，近年来龙岩甲状腺相关疾病发病率为1%，甲状腺疾病成因较复杂，与环境、饮食、情绪等都有很大关系，碘摄入量多少只是影响因素之一。

此外，陈彤还告诉记者，一个正常人一般每天应摄入碘盐6克，不宜过多。

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什么是碘缺乏病？

●碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏或机体碘营养不良所表现出的一组疾病的总称，与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。

●碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为重点地方病之一。

●碘缺乏或将导致地方性甲状腺肿、克汀病（以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征）和亚克汀病（以智力低下为主要临床特征），以及胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

如何正确购买和使用碘盐？

●应通过正规渠道购买碘盐，碘盐必须有包装和碘盐标志。

●购买的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免高温影响；可购买小包碘盐，存放时间不宜过长，做到随吃随买。

●为防止碘流失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅和长时间炖、煮，以免碘因受热而失效。

本组图文由记者 梁熙 通讯员 陈庆平 卢起明 李德星 提供