漳平水仙茶：小众路也宽 老茶香更醇

品牌开路，小众茶走向大舞台

此次采茶季，北寮村茶农邓添文没有为销路发过愁，他的茶叶已被茶商早早预定。“今年没有往年忙碌，收入却翻了一番。”邓添文向记者卖起关子。

答案在于品牌的树立。在去年的评茶赛事上，邓添文选送的水仙茶被评为“王子金尊”，参评的5公斤茶叶当即以2400元/公斤的价格被抢购一空。让他更开心的是，自家的茶叶还能被冠以“王子”品牌，价格水涨船高，茶叶供不应求。

“为了打响水仙茶品牌，漳平注册了‘水仙王子’‘水仙公主’两个公共品牌，专供优质水仙茶使用。”席海勤介绍，从2017年开始，在春秋两季的鉴评活动中，会邀请评茶师对茶农、茶企报送的茶样统一评审，对优胜的茶叶统一以“王子”“公主”品牌包装、销售。

据了解，“王子”系列是浓香型水仙茶，“公主”系列则主打清香型。在两大系列中，品质更高一级的茶品被称为“金尊”系列，主要面向中高端市场。“对此，专门设立了指导价，除了保证茶农利益，更要避免出现高价茶扰乱市场秩序现象。”席海勤说。

舞好龙头带龙身。随着“王子”“公主”名声大噪，当地茶企加快了打造自主品牌的步伐，成功培育九鹏、官田铁冠、台品、仙汇、鸿鼎等福建省著名商标，品牌效益日趋凸显。

政府搭台，茶企唱戏，做足内外文章。一方面，漳平通过举办一年一度水仙茶文化节，将其办成以茶为媒、以茶会友的文化盛事，并举办名优水仙茶展示会、漳平水仙茶发展论坛、水仙茶斗茶赛等系列活动，将人气“引进来”。另一方面，为茶企牵线搭桥，组织、鼓励茶企参加全国性茶业展会，2017年相继组团参加北京、杭州、广州、厦门、福州、武夷山等地的茶博会，让茶叶“走出去”。

随着漳平人出外闯荡的脚步，漳平水仙茶渐渐香飘他乡。“目前，漳平正在大力推动茶旅结合。随着水仙茶知名度的提高，相信会有更多人寻着茶香，来到茶乡体验茶文化。”林梅桂说。