新罗：念好“山”字经 做活“竹”文章

把控“第一道防线” 守住舌尖上的安全

近年来，随着人们生活水平的提高和消费者自我保护意识的增强，人们对食品质量安全的要求越来越高。同样，在深受群众喜爱的笋食品安全问题也引起了关注。“作为竹产业主管部门，我们注重从源头上把控，守住第一道防线，守护百姓舌尖上的安全。”陈远征表示。

为此，去年来，新罗区成立创建国家级笋加工特优区工作领导小组，指导笋竹产业发展的实施，着手制定鲜笋农残检测和笋用林基地土壤安全检测的相关工作方案，下一步将建立鲜笋源头溯源管理体系，开展相关检测工作，以掌握全区鲜笋的质量安全状况，为鲜笋基地建设提供决策参考。

此外，该区还在红坊水库周边岭背村和红坊镇林场的等竹林边设置“保护水源安全 禁止使用化学除草剂”的宣传牌，向水库周边群众宣传水源保护的重要性。同时，开展了对水源地周边竹笋的农残检测工作。