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永定新型职业农民闯“新”路

2017-11-08 09:00:57 阙小琴 刘琦 来源:东南网  责任编辑:戴敏   我来说两句

展身手,当好新农人

“植物和人一样,营养不良就会面黄肌瘦。那个长了黄叶的铁皮石斛,明显是缺少肥料跟水分。”说这话的是2011年毕业的大学生李生水,他不仅是湖山乡涌源生态农业有限公司的负责人,更是新型职业农民中的佼佼者。11月2日,记者来到李生水的铁皮石斛种植基地,参观种在树上的铁皮石斛。“铁皮石斛品质好不好,主要看石斛多醣跟石斛碱的含量,这里种植的铁皮石斛拿去检测,两种物质的含量比大棚种植的高出60%。”

“这里养了上万只石蛙,都是用山泉水养殖,然后喂养黄粉虫。”在李生水的石蛙养殖基地,虽然石蛙已经进入冬眠状态,但是李生水却是激情澎湃。

“要做新型职业农民,首先得成为农民,为此,我花了近三年时间去掌握种养技术,去学做农民。”大学毕业后,李生水不顾家人的反对,放弃了城市的机遇,回到家乡学做农民。结合家乡的地理条件和自然环境,李生水开启了虎尾轮、铁皮石斛等中草药的种植和石蛙、黄粉虫、山羊等的养殖之路,打造了从“零起点”到105亩,再到660亩的大型种养基地,并用短短三年的时间,实现了几万元到400多万元的快速升值。李生水说,如今,公司正在有序推进建设以休闲养生、生态食材、林下经济以及加工配送等为一体的福建涌源生态农业观光园项目,“我一定要让农村的人知道,大山一样能种出财富”。

“新型职业农民是现代农业发展的主力军,他们素质比较高,生产技术比较专业。”永定区农业局副局长巫煌星表示,通过培训,不少农民由传统农民转变为新型职业农民,并且能够积极调整产业结构,在创新特色、提高产品质量上下功夫,扩大有效供给,走出一条现代农业的绿色发展之路。(福建日报记者 阙小琴 通讯员 刘琦)

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