新罗严厉打击销售“白板猪肉”行为

    东南网龙岩11月6日讯 据闽西新闻网报道 近日，新罗区食药局联合北城街道，以打击销售未经检疫的生猪产品为重点对象，对辖区20多家卖肉散户进行生猪肉食品安全检查。

为确保龙岩中心城区猪肉市场健康有序，严厉打击销售“白板猪肉”的行为，10月中旬以来，新罗区食药局、区食安办联合发出《致市场开办者、肉品经营户的一封信》，通告市场开办者禁止未经检验检疫的肉品入场销售，要求肉品经营户禁止生产销售未经检验检疫的肉品。同时，区食安办组织区食药监局、公安局、农业局、执法局等部门以及乡镇街道联合开展市场整治、创城机制常态化监管检查，突击检查城区重点农贸市场，北市场、东市场以及沿街店铺一些猪肉经营户均在检查范围。执法人员还积极引导猪肉经营户诚信守法经营，监督猪肉经营户落实自律制度，规范从业行为，有效预防病害肉、注水肉及劣质肉流入市场，进一步加强对生猪肉经营及管理关键环节的风险防控。