龙岩市召开餐饮企业“创城”迎检动员大会

东南网龙岩7月22日讯 据闽西新闻网报道 21日，市餐饮行业协会组织召开全市餐饮企业创建全国文明城市迎检动员大会，协会全体会员参加会议。

动员会上，市食品药品监管局负责人分析了当前全市餐饮企业食品安全和行业管理面临的形势和任务，从对创城目的意义的认识、切实增强创城责任感紧迫感、落实创城各项工作责任和义务等方面作出重要强调，并提出具体要求和建议。

会议指出，要增强社会责任感。充分发挥餐饮行业协会在引导行业依法经营、诚信经营，倡导行业自律方面上的作用，促进餐饮企业承担相应的社会义务和责任，大力推进社会共治。要加强行业管理。餐饮企业要在行政许可、制度管理、食品安全管理、加工制作、环境卫生、社会宣传等方面，细化落实创城各项具体工作任务和责任，创造安全放心的消费环境，促进餐饮服务产业发展。要倡导绿色生态。餐饮企业要带头倡导绿色消费，引导广大市民树立绿色生活、反对铺张浪费的意识，带头使用高效节能、节电、节水产品，积极开展分类回收垃圾工作，加强餐饮服务食品安全操作规范培训，全力做好创城冲刺迎检各项工作。