9个发展中国家33名官员来岩学习食用菌烹调技术

学员近距离学习厨艺技巧

据介绍，这些学员参加学院培训后，将前往长汀、连城等地的菌草种植基地参观学习。

据了解，菌草技术是目前世界农业资源中最为丰富且尚未大量开发利用的资源。中国菌业生产历史悠久，而中国菌草技术以草代木栽培食用菌、药用菌，解决了菌业生产中的“菌林矛盾”，为菌业的可持续发展开辟了新途径，具有经济效益高和生态效益好的优点，在发展中国家尤为适用。联合国开发计划署将菌草技术列为“中国和其它发展中国家优先合作项目”，中国政府也将该技术列为“多边合作项目”和对外经济技术援助项目。