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武平城郊中学食堂供应过期酸奶 教育局介入调查

www.fjsen.com 2016-10-23 11:37:19 来源:东南网  我来说两句

其中,有个别学生出现了轻微的肚子痛现象,但均未到其学校校医那里就诊,也未发现有此类学生到校外医疗机构就诊,这些学生在20日、21日也未请假照常上课,这在校医那里也得到证实。目前这些学生的状况良好,没有身体的严重不适。

调查结束后,调查组召集城郊中学校长、总务主任等相关人员召开会议,会上王益文副书记通报了初步调查结果,对学校主要负责人、分管负责人进行严肃批评,并对学校提出了五点要求:

1.明天马上组织学校领导和班主任分别到八位学生家中向家长和学生说明情况,对学校管理不到位导致过期食品发放给学生饮用表示道歉;

2.下周一利用升旗仪式,向全校师生说明情况,进行正面回应;

3.学校召开班子会,认真分析此次事件产生的管理不到位的深层次原因,引以为鉴;

4.加强对食堂人员的学习培训,组织专人对食堂进行安全隐患排查,认真整改落实,今后严格按食品卫生安全的相关规定规范操作,绝对禁止向师生提供腐烂、霉变、过期、没有合格证的食物和旧饭菜,确保师生的食品卫生安全;

5.月底前,向教育局书面汇报整改情况。

城郊中学食堂由学校自主管理,实行定点采购。大宗食品的采购由有配送经验的新百佳超市负责,每日均有清单,交食堂保管验货,并做好三查工作:查数(要过磅)、查质(有无霉变)、查账(有无差错),同时食堂保管一定要向送货人索证索票,然后做好台账,并指导食堂工作人员将食品按规定分类存放。

用于改善学生营养的牛奶由特定的经销商配送,食堂工作人员负责分发。食堂根据市场、季节、营养等综合因素制定每周食谱、菜单。餐后,工人领班负责组织食堂工人按照分工,对餐桌、厨具、餐具进行消毒、清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行处理。

为了加强管理,食堂还成立了膳管会。学校要求值班的学校管理人员也参加到管理中,负责对当日食堂的情况进行监督、检查,对当日到的食材进行查验。

县教育局、市场监督管理局将就此事件作进一步调查,并将调查进度及事件处理情况进行及时通报。

责任编辑:李凌生
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