龙岩人的端午节也称“五月节”

端午节，龙岩称“五月节”历来传说是为纪念古代诗人屈原英雄事迹。龙岩过端午节，一是要包“粽子”，粽子分盐粽和碱粽二种。盐粽是用糯米，掺进瘦肉块、蝦来、香菇、赤豆、花生米，拌匀后，用竹叶包成四个菱角，煮熟即成。碱粽，是用草木灰烧后冲洗出的碱，与糯米混合包成粽子，它可贮藏极久。放一、二个星期不会变质，吃碱粽要沾蜜糖，非常可口。

龙岩过端午节另一个风习，是要大扫卫生，用雄黄洒撒到各偏僻角落，毒杀昆虫、蚂蚁，在端午节中午，到野外寻拔“午时草”，用“午时草”煮一锅水，给全家人洗身消毒，以防生疮。各家各户门上插菖蒲和艾草，以避邪消灾，保全家平安。

有水域的乡村，举行划龙舟比赛，现在是以县为单位组织，在端午节前，各参赛队，要作充分训练。过去参赛是男性，现有女性。吃过端午宴后，各家男女老幼，成群结队去观看比赛，为各参赛队加油助威，在比赛场地车水马龙、人海如潮，非常热闹。