三清山“玉坑模式”成发展新标杆

玉坑村坐落在三清山南部景区入口交通要道上

农家乐的红利：村庄美游客多收入增

如今的玉坑村，已然成为农家乐发展新标杆。统一色系的房屋、高高悬挂的红灯笼，一片红火景象，与其说是村庄，不如称之为“景区”。“我们都是统一房价，而且从来不吃剩菜剩饭。”赖国强介绍，自家有养鸡鸭猪，不吃任何饲料，用多的饭菜喂养，因而肉感很好。

“黄金周和周末都是旅游旺季，经常出现供不应求的现象。”如今，经常会有上海、广东、福建、河北、陕西等地的游客自驾来三清山游玩，在赖国强看来，玉坑村之所以能发展得如此好，除了当地市委市政府的重视，还因为当地村民的淳朴，“我们不会宰客，吃饭时还会热情讲解，因而回头客很多。”

农家乐让村民分享旅游发展的红利。在玉坑村，赖国强并不是唯一获得此福利的人，60岁的刘海琴告诉记者，以前家里六口人只有五亩田，生活十分艰辛，自从村庄改造齐做农家乐后，自家的收入提升不少，儿子儿媳开着饭馆，自己则带着孙子，一家人其乐融融。

各自为营变身乡村度假休闲综合体

景区因在村里打造农家乐示范点，切实看到旅游富民的成效，村民主动创办农家乐的热情被调动起来。为进一步指导村民创办农家乐，2015年3月，玉坑村农家乐理事会成立，将过去零散的“农家乐”连锁成乡村驿站，把以往的“各自为营”变身为乡村度假休闲综合体，实行统一品牌、统一形象、统一服务标准、统一经营管理、统一推广营销的经营模式，成为了三清山农家乐发展新典范。值得一提的是，理事会实行退出机制，对于经营不善或是服务质量下滑的农家乐进行提示引导，严重者责令其关门整改。

农家乐越来越多，村民的笑容也越来越甜。随意走进一家，雪白的墙上都贴了“农家乐服务质量承诺制度”“农家乐卫生管理制度”“农家乐安全巡视管理制度”等六项制度和三清山导游图。

不仅如此，随着移动数据的广泛使用，玉坑村也与时俱进，大力推行“农家乐互联网+”，除精心举办三清山美食文化节、茅楂会等节庆活动外，还积极参与苏浙沪地区乡村旅游线路连接，与江西婺源联合推出的最美之旅深受游客好评。

玉坑村共有四季传统蔬菜和大棚蔬菜200多亩、甘蔗等有机作物50余亩，还有草莓园、板栗园等。游客白天游山玩水、采摘瓜果，晚上则自己下厨体验农家乐，这就是三清山创新打造的集餐饮、购物、住宿于一体的乡村发展模式。