春节临近 自制年货受到龙岩市部分市民的“热捧”

闽西新闻2月3日讯(邱琳娜) 春节临近，年货必不可少。但面对现今高昂的物价、食品安全问题等，自制年货受到龙岩部分市民的“热捧”。他们认为年货DIY，既合口味又安全实在，更能从中感觉到浓浓的“年味”，在自制中还能与亲朋好友欢聚一堂，齐齐动手，增进感情的同时也能吃出“人情味”。

昨日，市民赖女士拿到了朋友从武平家中带来的新年礼品～～手工肉丸。这份只用普通保鲜袋简单包裹的礼物，却让她高兴得合不拢嘴。“这是朋友亲手做的肉丸，不单是味道比市面上销售的肉丸要好吃，这心意更是重要!”

除了自制传统年货外，部分年轻人开始热衷自制各类西点。“我做了很多曲奇、花生糖等小西点，过年可以招待客人也可以拿一些送给同事。”据龙岩90后兰兰介绍，DIY花生糖其实并不难。“将花生去皮，碾碎，然后倒入已经熬好的一锅糖里，等到冷却凝固后，用刀将做好的整块花生糖斩成小块就可以了。送了几份给朋友，她们可喜欢了。”

为什么原本是市民家中的自制年货，会取代市场上出售的各种精美礼品，成为众人喜欢的春节礼物?接受采访的几位市民道出了他们的心声。从事医务工作的市民潘女士认为，自制年货能够成为人们青睐的春节礼物，主要原因在于其“味道好，卫生又有保障”。“自己做的东西，一般选用的材料都比较好，味道也比市场上卖的那些成批生产的要好得多。现在市场上假货多，毒奶粉、毒豇豆、地沟油、农药超标……一起起食品安全事件，也让人越来越无法吃得放心。自制的年货没有防腐剂、色素等成分，吃着更安心。”

市民刘先生称，自己每年最期待的年货就是叔叔家的自制米酒，刘先生认为，目前市场上贩卖的拜年礼物，虽然包装精美、卖相喜庆，但大多华而不实，而且收礼的人还未必用得着，往往只能搁置在家中，不知道如何处理是好。“过年时来往走动的本来就是关系比较亲密的人，实在犯不着花了钱又未必讨到好，最好是相互赠送些比较实际的、收礼的人确实喜欢也需要的东西。毕竟，拜年送礼是一种传递亲情、友情的方式，实惠有用才是关键啊!”