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进补因人因时而异 盲目进补有害无益

www.fjsen.com 2015-11-03 09:19:20 来源:闽西日报  我来说两句

市民选购进补食材

在西山菜市场,记者发现一家原来卖牛肉的摊位增加了羊肉,老板说,霜降后,羊肉就开始热销了。该菜市场一家卖养生食材的老板告诉记者,随着秋冬季节到来,生意也越来越好,大家都喜欢选购一些枸杞、党参、鹿茸等进补食材。

10月30日,刚刚买了一些羊肉的范阿姨告诉记者,29日有些下雨,腰和腿都开始酸痛,羊肉适合这样的天气吃。“霜降已经过去几天,冬天快来了,这个时候进补养生事半功倍。”范阿姨说,每年这样的时节,她都会买一些温补的食材,为全家人进补。

来自武平的林阿姨是一位地道的客家人,她说虽然霜降过了,但是还算秋天,适合吃一些降燥食物。“我们老家有这样的习惯,秋天采一种有清凉补肝补脾的草根来炖鸭子,能抵抗秋天的干燥。到了冬天,用自家酿的米酒与鸡一起煮,做‘鸡酒’,整个冬天都不怕冷。”林阿姨说,现在的生活条件好了,这些食材经常都会购买,秋冬季节相应会倾向这些比较温补的养生饮食。

专家提醒切勿盲目进补

秋冬季节,早晚温差大,许多市民选择这样的季节调养身体,忙着进补身子。专家提醒,秋冬时节寒冷干燥,适合进补,但是切勿盲目进补。

责任编辑:陈昕
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