粽子配茶 大有学问

这几个月，是水果的黄金季节，吃粽子时搭配果蔬，不仅可以补充纤维素和维生素，还能促进消化和营养均衡。

粽子搭配木瓜、菠萝，清甜消食，还能缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。糯米难消化，易引起便秘，吃完粽子后来根香蕉，是通便的好方法。

粽子易让人油腻饱胀，试着搭配一些富含纤维的凉拌菜，可以保护肠胃，促进消化，避免消化不良。

苋菜性凉味甘，有清热解毒、除湿止痢的功效，在端午前后吃非常有好处，它也是粽子的“最佳拍档”。

此外，吃粽子时还能搭配陈皮以助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪。搭配白萝卜，它具有清爽理气、利湿的作用，可以促进消化。

不少人在吃完饭后把粽子当甜点吃，要注意，粽子是主食，它由糯米做成，黏度高、难消化。一个普通的咸肉粽子，含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭就不要再吃粽子，如果要吃粽子，请别去碰米饭、面或馒头。