冰制品来源竟是自来水 龙岩市民质疑食用安全性

　　□记者 王沐 卢桂林 实习生 罗晶芳文/图

7月21日，央视节目《是真的吗？》记者调查发现，3家快餐店的冰块大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准，而菌落总数超标，质量令人堪忧。当下正值夏季高温酷暑，岩城各类冰制品消费量大增，也有不少消费者对冰制品的质量安全问题存在疑虑，特别是刨冰、冰沙、冷饮中冰块来源、制作过程等问题。7月23日，记者就此进行市场暗访，并采访了部分消费者、商家和业内人士。

消费者 怀疑冰块来源是自来水

“前两天，我10岁的孩子出现了腹泻的情况，医生说是吃了不干净的食物造成的。但我猜想很可能是因为吃冰沙导致的，因为他在路边摊买了冰沙，吃后不到一个小时就拉肚子了。”家住登高公园附近的张女士对记者讲到，她现在再也不敢让孩子吃街边的冰制品。

而常在夜间吃夜宵的刘先生告诉记者，他曾多次看到流动冰沙摊的冰沙桶内有异物且冰沙发黄，因担心不卫生而不敢吃街边的冰沙。

“我曾经在掺了冰块的饮料中喝出漂白水的味道。”家住溪南路的李小姐至今想来都觉得恶心，她说：“我怀疑一些商家为降低成本而直接用自来水制作冰块或冰沙。”