“假羊肉”波及餐饮市场 市民发现问题可举报

原标题：“假羊肉”波及餐饮市场 市民发现问题可举报

近日，受“假羊肉”风波的影响，尽管超市和市场以及餐饮业的羊肉制品仍在正常销售，但羊肉卷的销量以及价格都出现大幅下降，火锅店、烧烤店等餐饮机构内，羊肉卷销量也是不断下滑。

昨天，笔者走访了岩城多家火锅店以及其他餐饮企业了解到，火锅门店均在正常销售。当问及在售羊肉卷的真假时，多数店员回答：“这些羊肉相关的检验检疫证明、生产许可证、营业执照我们都能提供。”然而，相比起一些商家信心满满，消费者对于羊肉的消费热情已明显下降。

上周末的晚餐时段，登高西路附近一家火锅店内生意看起来还不错，不过往日热销的羊肉卷已然“失宠”了。“点羊肉卷的人的确少了很多。”一位点餐员表示，虽然夏季吃羊肉的顾客不如冬季那么多，但受到“假羊肉卷”事件影响，这个月的销量非常惨淡。另外，一些韩式、日式烤肉店情况也大致相同。在九一北路附近的一家烤肉店，顾客杨先生在点菜时，只选择了猪肉、牛肉等，对羊肉则不敢问津。“现在‘假羊肉’事件闹得沸沸扬扬，既然我们不知道怎么辨别真假，那就干脆不吃了。”杨先生无奈地说道。

除了火锅店、烤肉店生意受“假羊肉事件”拖累，龙岩市很多的烧烤店也受到了冲击，羊肉串几乎被打入“冷宫”无人问津。“以前一个晚上可以卖出几百串羊肉串，现在一个晚上才卖了几十串。”交易城一家烧烤摊的老板林先生感慨道。笔者注意到，很多顾客的确都只点了其他肉串，唯独对羊肉串敬而远之。“不敢吃，本来烧烤摊的羊肉串价格就便宜，真假就更难保证了。”消费者王先生说道。

不过，与羊肉卷市场惨淡的状况相对比，鲜羊肉则开始“受宠”。“我们宁愿花高点的价钱购买鲜羊肉，自己切鲜肉片涮火锅，不敢买羊肉卷了。”一位正在北市场购买羊肉的顾客吴阿姨说道。不少前来购买羊肉的顾客也表示，虽然鲜羊肉做起来比较麻烦，但是新鲜肉总归吃得比较放心。

对此龙岩市工商部门表示，工商部门工作人员对商品流通等环节都会进行一些日常监管和检查，一旦查到都会进行处理，如果消费者发现“假羊肉”等相关问题的话，也可以打12315进行投诉举报。 （陈珍）